Épices pour grillades
Épices pour grillades – Mélange culinaire polyvalent
Un mélange simple, efficace, et profondément ancré dans une histoire familiale.
Ce mélange d’épices pour grillades, non piquant, est une recette transmise depuis plusieurs générations. Imaginé à l’origine par mon grand-père, passionné de cuisine, il a longtemps été utilisé dans un cadre professionnel avant d’être proposé aujourd’hui pour un usage à la maison.
Son équilibre aromatique apporte du relief sans masquer le goût des aliments. Il accompagne aussi bien les cuissons au four, à la poêle qu’au barbecue, avec une grande facilité d’utilisation au quotidien.
Polyvalent, il peut remplacer facilement un mélange d’épices pour poulet rôti, tout en offrant une utilisation bien plus large.
Une épice à tout faire en cuisine
Ce mélange s’utilise aussi bien :
en saupoudrage direct sur viandes rouges, viandes blanches, poissons ou légumes
en marinade, pour imprégner les saveurs en profondeur
en papillote, pour une cuisson douce et parfumée
pour assaisonner des plats mijotés ou des sauces maison
Il devient rapidement un indispensable pour cuisiner simplement, avec goût.
Ingrédients
Épices et aromates (romarin, piment doux, sarriette, curcuma, coriandre, thym, persil, marjolaine, muscade), sel, dextrose, chapelure (farine de blé, eau, extrait de malt, sucre, sel, levure), ail, oignon, poivrons, céleri.
Allergènes : céleri, gluten de blé, orge.
Les mélanges culinaires Plantes & Recettes
Épices de qualité sélectionnées avec soin
Conditionnées à la main dans notre atelier
Sachet zip refermable pratique au quotidien
Emballage kraft & PET recyclable
Un mélange d’épices pour grillades pensé pour simplifier la cuisine du quotidien, tout en apportant une signature aromatique équilibrée à vos recettes.