Graines Bio de Capucine – Une Fleur Gourmande et Utile au Jardin
La capucine (Tropaeolum majus odor) est une plante annuelle comestible qui se ressème spontanément, apportant une floraison abondante de juin à octobre. Son feuillage vert tendre et ses fleurs éclatantes embellissent le jardin tout en jouant un rôle protecteur au potager.

Rampante ou grimpante, elle s’adapte à de nombreux espaces : en pots, massifs, bordures ou près des légumes où elle sert d’appât naturel pour les pucerons, préservant ainsi vos cultures. Elle attire également les pollinisateurs, favorisant la biodiversité du jardin.

Côté cuisine, feuilles, fleurs, boutons et graines sont comestibles et apportent une saveur légèrement poivrée et piquante aux salades et plats. Les graines et boutons peuvent même être conservés dans du vinaigre, à la manière des câpres.

Pourquoi choisir ces graines de capucine bio ?
🌿 Plante annuelle et facile à cultiver : Se ressème spontanément.
🌸 Fleurs décoratives et comestibles : Apportent couleur et saveur aux plats.
🐝 Mellifère et protectrice du potager : Attire les pollinisateurs et éloigne les pucerons.
🍽 Polyvalente en cuisine : Feuilles, fleurs et graines utilisées en salade, condiments ou infusions.
📦 Sachet de 2,5g

Comment semer et cultiver la capucine ?
1️⃣ Semis en pleine terre : De mars à juin.
2️⃣ Exposition : Mi-ombre ou soleil, sol léger et bien drainé.
3️⃣ Entretien : Arroser modérément, éviter les sols trop riches.
4️⃣ Floraison : De juin à octobre, avec une floraison continue.
5️⃣ Récolte : Feuilles, fleurs et graines selon vos besoins culinaires.

👉 Pour en savoir davantage sur la culture et les usages de la capucine, voici un article de blog …….

Mots-clés
Capucine, graines bio, fleurs comestibles, plante mellifère, culture potagère, cuisine florale, protection naturelle, biodiversité