🌿 Genévrier Bio – Juniperus communis
Le genévrier est une plante médicinale stimulante et purifiante, utilisée depuis des siècles pour ses propriétés digestives, antiseptiques et diurétiques. Ses baies aromatiques sont appréciées aussi bien en infusion, en préparation médicinale qu’en cuisine, où elles apportent une touche épicée et résineuse aux plats.
🌱 Usages traditionnels
✔ Favorise la digestion et le drainage hépatique
✔ Contribue à l’élimination des toxines grâce à son effet diurétique
✔ Possède des propriétés antiseptiques naturelles
✔ Stimule la circulation et le métabolisme
🍽 Peut être également utilisé en cuisine
Les baies de genévrier apportent une note boisée et épicée, idéale pour rehausser les viandes, sauces, marinades et plats mijotés.
💡 Conseils d’utilisation
En infusion : Ajouter 1 à 3 cuillères à café de baies de genévrier dans 250 ml d’eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes avant de filtrer.
Autres usages : Peut être utilisé en alcoolature, sirop, vinaigre médicinal, baume ou macérat huileux pour des soins corporels.
🔬 Principaux actifs naturels
• Huiles essentielles (alpha-pinène, limonène)
• Flavonoïdes
• Composés phénoliques
• Tanins
⚠ Contre-indications et précautions
Le genévrier est déconseillé aux personnes souffrant de troubles rénaux ou hépatiques, en raison de son effet stimulant sur ces organes. Il est également contre-indiqué aux femmes enceintes et allaitantes. En cas de traitement médical, il est préférable de demander un avis professionnel avant usage.
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⚠ Avertissement.
Afin de respecter les règles en vigueur, il est important de spécifier qu’il ne s’agit pas de plantes médicinales apportant des bienfaits pour la santé, mais de compléments alimentaires destinés à soutenir et compléter une alimentation variée. Les propriétés potentielles, indications et modes d'utilisation mentionnés ci-dessus proviennent d’ouvrages ou de sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. Ces informations sont fournies à titre informatif uniquement et ne sauraient constituer un avis médical. Elles ne remplacent en aucun cas un diagnostic, une consultation ou un suivi médical. En cas de doute, consultez un professionnel de santé avant d’utiliser des plantes médicinales. Plantes & Recettes ne saurait être tenu responsable d’une mauvaise utilisation des plantes médicinales et autres compléments alimentaires.
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