Graines Bio de Chardon-Marie – Une Plante aux Multiples Vertus
Le Chardon-Marie (Silybum marianum) est une plante médicinale et comestible, réputée pour ses bienfaits sur le foie et son rôle détoxifiant. Cultivé depuis des siècles, il est aussi apprécié pour ses fleurs mellifères qui attirent les pollinisateurs et embellissent le jardin. Ses jeunes feuilles, ses pétales et ses graines offrent une utilisation culinaire et thérapeutique variée.
🌿 Plante médicinale reconnue pour la protection du foie.
🐝 Attire les insectes butineurs et favorise la biodiversité.
🥗 Jeunes feuilles et fleurs comestibles, saveur proche de l’artichaut.
📦 Sachet de 2,5g
Comment cultiver le Chardon-Marie ?
1️⃣ Semis sous serre : De mars à mai.
2️⃣ Semis en pleine terre : De mai à juillet, dans un sol riche et bien drainé.
3️⃣ Exposition : Plein soleil, apprécie les sols riches en azote.
4️⃣ Floraison : De juin à septembre, avec de magnifiques fleurs pourpres.
5️⃣ Hauteur : Peut atteindre 1,5 mètre.
🪴 Entretien facile : Rustique et résistant à la sécheresse, il demande peu d’arrosage une fois bien installé.
Les usages du Chardon-Marie
💊 En phytothérapie :
Détoxifiant naturel : Soutient la régénération du foie et l’élimination des toxines.
Aide à traiter les troubles hépatiques : Hépatites, cirrhoses, digestion difficile.
Propriétés antioxydantes : Aide à protéger les cellules du foie.
Utilisation : Les graines sont consommées moulues ou en décoction.
🔎 Ces informations ne se substituent pas à l’avis d’un médecin ou d’un spécialiste.
🥗 En cuisine :
Jeunes feuilles crues ou cuites comme des épinards (ôter les épines).
Capitules floraux consommés comme des artichauts.
Pétales décoratifs et savoureux dans les salades.
Le Chardon-Marie, un allié pour la biodiversité
Très mellifère, il attire abeilles et papillons.
Plante robuste, idéale pour les jardins secs et ensoleillés.
Se ressème spontanément, parfait pour un jardin sauvage.
👉 Pour en savoir davantage sur le Chardon-Marie et ses bienfaits, voici un article de blog …….
Mots-clés
Graines Chardon-Marie bio, plante médicinale foie, semences Chardon-Marie, culture chardon médicinal, plante mellifère, remède naturel détox, bienfaits Chardon-Marie.
