Fabriquer soi-même ses produits d’entretien devient simple, efficace et agréable lorsqu’on utilise les bons ingrédients. La gomme de xanthane fait partie de ces alliés naturels à connaître absolument. Grâce à ses propriétés épaississantes, elle permet de transformer des recettes liquides en gels pratiques à appliquer, tout en conservant une formule saine, économique et écologique.

Qu’est-ce que la gomme de xanthane ?

La gomme de xanthane est une poudre fine d’origine naturelle, obtenue par fermentation de sucres végétaux (maïs, betterave ou canne à sucre) grâce à une bactérie appelée Xanthomonas campestris. Le résultat ? Un agent gélifiant 100 % biodégradable, sans OGM, non toxique, et utilisable aussi bien dans les recettes ménagères que culinaires ou cosmétiques.

Pourquoi l’utiliser dans vos produits ménagers ?

•    Texture gélifiée facile à appliquer : parfaite pour les surfaces verticales (toilettes, vitres, douches…).
•    Efficacité renforcée : le gel reste en place plus longtemps, laissant aux actifs le temps d’agir.
•    Économie de produit : une faible quantité suffit, le gel évite le gaspillage.
•    Zéro produit chimique : elle remplace les épaississants industriels souvent polluants ou irritants.

Dosage conseillé

La gomme de xanthane s’utilise en très petite quantité : entre 0,3 % et 2 % du poids total de votre préparation, selon la consistance souhaitée.

Trois recettes de gels maison à tester

1. Gel détartrant au vinaigre blanc

Ingrédients

•    400 ml de vinaigre blanc
•    4 à 8 g de gomme de xanthane (selon la texture voulue)

Préparation Verser le vinaigre dans un récipient. Ajouter la gomme petit à petit en fouettant vivement jusqu’à obtention d’un gel homogène. Verser dans un flacon-pompe.

Utilisation

•    4 g pour un gel fluide (nettoyage rapide)
•    8 g pour un gel épais (surfaces verticales, calcaire incrusté)

2. Gel désincrustant au percarbonate

Ingrédients

•    400 ml d’eau tiède
•    40 g de percarbonate de soude
•    8 g de gomme de xanthane

Préparation Dissoudre le percarbonate dans l’eau tiède. Ajouter la gomme en pluie en mélangeant énergiquement. À utiliser de suite, ne pas le conserver.

Utilisation Idéal pour les joints, les fours, les grilles, les surfaces ternes ou encrassées. Peut être adapté avec des cristaux de soude (graisses tenaces).

3. Gel dégraissant pour la cuisine

Ingrédients

•    400 ml d’eau tiède
•    4 cuillères à soupe de cristaux de soude
•    1 cuillère à soupe de savon noir liquide
•    8 g de gomme de xanthane

Préparation Dissoudre les cristaux et le savon dans l’eau tiède. Ajouter la gomme de xanthane et mélanger jusqu’à obtenir un gel épais. Transvaser en flacon.

Utilisation Parfait pour la vaisselle, les plans de travail, plaques de cuisson, hottes et éviers.

Et en dehors du ménage ?

La gomme de xanthane est également utilisée :

•    En cuisine : pour épaissir sauces, soupes ou smoothies.
•    En cosmétique maison : pour stabiliser les crèmes et créer des gels hydratants.

Précautions d’usage

•    Conserver à l’abri de l’humidité dans un sachet hermétique.
•    Éviter d’inhaler la poudre.
•    Ne pas laisser à portée des enfants.
•    À utiliser avec des ustensiles propres et secs.

Ce que l’on en pense chez Plantes & Recettes

La gomme de xanthane a toute sa place dans une maison naturelle. Elle transforme vos préparations liquides en gels pratiques à appliquer, prolonge l’efficacité des actifs, et simplifie votre routine de nettoyage. C’est un ingrédient simple, économique, et très efficace pour aller plus loin dans la fabrication de produits maison.