🌿 Sureau Bio – Sambucus nigra
Le sureau est une plante aux vertus immunostimulantes et détoxifiantes, traditionnellement utilisée pour soutenir les défenses naturelles et favoriser l’élimination des toxines. Ses fruits riches en antioxydants et en vitamine C sont idéaux en infusion, en préparations médicinales ou en cuisine pour une touche fruitée et bienfaisante.

🌱 Usages traditionnels
✔ Renforce le système immunitaire et aide à combattre les infections hivernales
✔ Effet antioxydant et détoxifiant pour soutenir l’organisme
✔ Favorise l’élimination des toxines et stimule la transpiration en cas de fièvre
✔ Soutient la circulation sanguine et la santé vasculaire

🍽 Peut être également utilisé en cuisine
Apporte une note fruitée et acidulée aux desserts, boissons, sirops et confitures. Peut être utilisé dans des préparations fermentées comme le vin de sureau.

💡 Conseils d’utilisation
En infusion : Ajouter 1 à 3 cuillères à café de baies de sureau dans 250 ml d’eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes avant de filtrer.
Autres usages : Peut être utilisé en alcoolature, sirop, vinaigre médicinal, baume ou macérat huileux pour des soins corporels.

🔬 Principaux actifs naturels
• Anthocyanes
• Flavonoïdes
• Vitamine C
• Acides phénoliques

⚠ Contre-indications et précautions
Les baies de sureau séchées sont sûres à l’utilisation. Toutefois, une consommation excessive peut provoquer des troubles gastro-intestinaux. Il est conseillé aux femmes enceintes, allaitantes et aux personnes sous traitement médical de demander un avis professionnel avant usage.

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⚠ Avertissement.
Afin de respecter les règles en vigueur, il est important de spécifier qu’il ne s’agit pas de plantes médicinales apportant des bienfaits pour la santé, mais de compléments alimentaires destinés à soutenir et compléter une alimentation variée. Les propriétés potentielles, indications et modes d'utilisation mentionnés ci-dessus proviennent d’ouvrages ou de sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. Ces informations sont fournies à titre informatif uniquement et ne sauraient constituer un avis médical. Elles ne remplacent en aucun cas un diagnostic, une consultation ou un suivi médical. En cas de doute, consultez un professionnel de santé avant d’utiliser des plantes médicinales. Plantes & Recettes ne saurait être tenu responsable d’une mauvaise utilisation des plantes médicinales et autres compléments alimentaires.