Épices Poêlée Thaï

Mélange culinaire bio – Poêlée Thaï

Une touche d’évasion pour apporter du caractère à vos plats du quotidien.

Ce mélange culinaire bio Poêlée Thaï associe épices, herbes aromatiques et notes d’agrumes pour recréer un équilibre inspiré de la cuisine thaïlandaise : à la fois parfumé, légèrement relevé et frais. Il permet de transformer simplement vos préparations en leur apportant une signature aromatique plus exotique.

Pensé pour une utilisation facile, il s’intègre directement dans vos recettes, sans préparation particulière.

Un équilibre chaud, frais et parfumé

L’ail, le gingembre et les épices apportent une base chaleureuse et structurée. Le piment vient relever l’ensemble avec légèreté, tandis que la coriandre, le fenouil et les notes d’agrumes (lemon myrtle, écorces d’orange) apportent fraîcheur et complexité.

Le résultat : un mélange équilibré, à la fois épicé, aromatique et accessible.

Comment l’utiliser en cuisine

Ce mélange s’utilise facilement au quotidien :

• pour poêlées de légumes et woks
• dans nouilles sautées, riz ou pad thaï
• pour parfumer soupes et bouillons
• avec crevettes, poulet ou tofu
• dans des recettes végétariennes ou exotiques

Astuce : ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver la finesse des arômes.

Ingrédients

Ail*, sel, piment*, tomates*, paprika*, carotte*, fenugrec*, coriandre*, curcuma*, panais*, poivre noir*, gingembre*, anis étoilé*, cardamome*, fenouil*, lemon myrtle*, feuilles de coriandre*, écorces d’orange* (*issus de l’Agriculture Biologique)

Caractéristiques

• Format : 85 g en sachet refermable
• Certification : agriculture biologique (label AB)
• Saveur : épicée, fraîche et équilibrée, avec des notes d’agrumes

Conservation

À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Bien refermer le sachet après chaque utilisation.

Les mélanges culinaires Plantes & Recettes

• Plantes et épices bio sélectionnées avec soin
• Conditionnés à la main dans notre atelier
• Sachet zip refermable pratique au quotidien
• Emballage kraft recyclable

Un mélange bio parfumé et équilibré pour apporter facilement une touche thaï à vos plats et varier votre cuisine au quotidien.