Épices Poêlée de Champignons Bio

Un mélange aromatique aux notes herbacées et légèrement acidulées, pensé pour révéler toute la gourmandise de vos champignons.

Les Épices Poêlée de Champignons Bio associent sel balsamique, herbes aromatiques, épices et notes d’agrumes dans une composition originale et parfumée.

Idéal avec des champignons de Paris, des girolles ou des cèpes, ce mélange ne se limite pas aux poêlées : il accompagne également les sauces, risottos, légumes et de nombreuses recettes du quotidien.

Des notes herbacées, fraîches et légèrement acidulées

Le sel balsamique apporte une touche savoureuse et légèrement acidulée, accompagnée par l’oignon et l’ail qui donnent du caractère à l’ensemble.

Le persil, le romarin, le thym et la coriandre apportent leurs notes aromatiques, tandis que les écorces d’orange et de citron, l’hibiscus et la citronnelle viennent apporter une touche plus fraîche et subtilement fruitée.

Le poivre noir, le gingembre et la noix de muscade complètent l’ensemble avec une légère chaleur épicée.

Le résultat : un mélange équilibré et parfumé qui accompagne les champignons sans masquer leur saveur.

Comment l’utiliser en cuisine

Les Épices Poêlée de Champignons s’utilisent facilement :

• avec des champignons de Paris, girolles, cèpes ou pleurotes
• dans une poêlée de champignons et légumes
• pour parfumer une sauce crémeuse aux champignons
• dans un risotto
• avec des pommes de terre ou légumes rôtis
• dans une soupe ou un velouté

Astuce : saupoudrez directement le mélange sur vos champignons pendant la cuisson.

Ingrédients

Mélange d’assaisonnement au sel balsamique (flocons de sel, vinaigre balsamique* séché), oignon*, persil*, écorces d’orange*, hibiscus*, romarin*, écorces de citron*, ail*, poivre noir*, gingembre*, thym*, coriandre*, citronnelle*, noix de muscade*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Caractéristiques

• Format : 70 g en sachet refermable
• Certification : agriculture biologique (label AB)
• Texture : mélange granulé
• Saveur : aromatique, herbacée et légèrement acidulée, avec des notes d’agrumes
• Utilisation : champignons, poêlées, sauces, risottos, soupes et légumes

Conservation

À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Bien refermer le sachet après chaque utilisation.

Les mélanges culinaires Plantes & Recettes

• Plantes et épices bio sélectionnées avec soin
• Conditionnés à la main dans notre atelier
• Sachet zip refermable pratique au quotidien
• Emballage kraft/PET recyclable

Un mélange bio original et parfumé pour sublimer vos champignons et apporter facilement une touche aromatique à vos poêlées, sauces et recettes du quotidien.