{"product_id":"pomme-bio-morceaux","title":"Pomme Bio – Morceaux","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"456\" data-start=\"384\" data-section-id=\"1rwxm7e\"\u003eUn fruit naturellement gourmand pour vos infusions et recettes maison\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"734\" data-start=\"458\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"461\"\u003epomme\u003c\/strong\u003e (\u003cem data-end=\"489\" data-start=\"472\"\u003eMalus domestica\u003c\/em\u003e) est l'un des fruits les plus appréciés au monde. Cultivée depuis plusieurs millénaires, elle accompagne aussi bien les traditions culinaires que les préparations familiales grâce à sa saveur naturellement douce, fruitée et légèrement acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1039\" data-start=\"736\"\u003eDélicatement séchés, les morceaux de pomme conservent leurs arômes et apportent une agréable note fruitée aux infusions, aux boissons maison et à de nombreuses recettes. Leur douceur naturelle permet d'équilibrer les mélanges de plantes tout en ajoutant une touche gourmande qui séduit petits et grands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1303\" data-start=\"1041\"\u003eEn infusion, ils offrent une boisson délicatement parfumée, idéale seule ou associée à d'autres plantes et épices. Ils trouvent également leur place dans les thés glacés, les kéfirs, les sirops, les compotes, les desserts ou encore les mélanges de fruits séchés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1494\" data-start=\"1305\"\u003eFaciles à utiliser et naturellement savoureux, les morceaux de pomme bio sont un incontournable pour tous ceux qui aiment créer des boissons et des recettes maison aux saveurs authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1499\" data-start=\"1496\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1532\" data-start=\"1501\" data-section-id=\"w1wtuo\"\u003eCaractéristiques de la plante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1571\" data-start=\"1534\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1553\" data-start=\"1534\"\u003eNom botanique :\u003c\/strong\u003e \u003cem data-end=\"1571\" data-start=\"1554\"\u003eMalus domestica\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1605\" data-start=\"1573\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1596\" data-start=\"1573\"\u003eFamille botanique :\u003c\/strong\u003e Rosaceae\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1654\" data-start=\"1607\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1628\" data-start=\"1607\"\u003ePartie utilisée :\u003c\/strong\u003e Fruits séchés en morceaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1720\" data-start=\"1656\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1669\" data-start=\"1656\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Culture biologique sélectionnée selon les récoltes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1772\" data-start=\"1722\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1734\" data-start=\"1722\"\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Douce, fruitée et légèrement acidulée\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1826\" data-start=\"1774\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1786\" data-start=\"1774\"\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e Fruité, gourmand et naturellement sucré\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1831\" data-start=\"1828\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1880\" data-start=\"1833\" data-section-id=\"6gbbrw\"\u003ePourquoi la pomme est-elle autant appréciée ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2038\" data-start=\"1882\"\u003ePrésente dans les vergers depuis des milliers d'années, la pomme occupe une place privilégiée dans les traditions culinaires de nombreuses régions du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2213\" data-start=\"2040\"\u003eFacile à associer, naturellement parfumée et appréciée de tous, elle accompagne aussi bien les boissons chaudes que les desserts, les pâtisseries ou les recettes automnales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2475\" data-start=\"2215\"\u003eEn herboristerie traditionnelle, les morceaux de pomme sont régulièrement intégrés aux mélanges de plantes afin d'apporter une note fruitée et une légère douceur naturelle. Ils permettent également d'équilibrer certaines plantes plus végétales ou plus épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2628\" data-start=\"2477\"\u003eAujourd'hui encore, la pomme reste l'un des fruits les plus utilisés dans les infusions gourmandes grâce à son parfum délicat et sa grande polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2633\" data-start=\"2630\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2669\" data-start=\"2635\" data-section-id=\"17mdlt0\"\u003eUsages traditionnels de la pomme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2733\" data-start=\"2671\"\u003eTraditionnellement, les morceaux de pomme sont utilisés pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3101\" data-start=\"2735\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2783\" data-start=\"2735\" data-section-id=\"fpjx6i\"\u003ePréparer des infusions fruitées et gourmandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2848\" data-start=\"2784\" data-section-id=\"g0kwaz\"\u003eApporter une note naturellement douce aux mélanges de plantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2898\" data-start=\"2849\" data-section-id=\"q1sfk2\"\u003eParfumer les thés glacés et boissons estivales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2940\" data-start=\"2899\" data-section-id=\"l3nxiz\"\u003eRéaliser des sirops et boissons maison.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2992\" data-start=\"2941\" data-section-id=\"19gz3g3\"\u003eAgrémenter les compotes, desserts et pâtisseries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3039\" data-start=\"2993\" data-section-id=\"1iicvxd\"\u003eComposer des mélanges de fruits et d'épices.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"3106\" data-start=\"3103\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3138\" data-start=\"3108\" data-section-id=\"m68n5w\"\u003ePrincipaux composés naturels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3229\" data-start=\"3140\"\u003eLes morceaux de pomme contiennent naturellement différents composés végétaux, notamment :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3456\" data-start=\"3231\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3286\" data-start=\"3231\" data-section-id=\"1onsapy\"\u003eDes polyphénols naturellement présents dans le fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3305\" data-start=\"3287\" data-section-id=\"1irr0xm\"\u003eDes flavonoïdes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3346\" data-start=\"3306\" data-section-id=\"1dnpxeb\"\u003eDes fibres végétales, dont la pectine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3397\" data-start=\"3347\" data-section-id=\"1eh5gtc\"\u003eDes sucres naturellement présents dans la pomme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3456\" data-start=\"3398\" data-section-id=\"ko030p\"\u003eDes acides organiques responsables de sa légère acidité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3536\" data-start=\"3458\"\u003eCes constituants participent à l'identité aromatique et botanique de la pomme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3541\" data-start=\"3538\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3572\" data-start=\"3543\" data-section-id=\"1hjagno\"\u003eComment utiliser la pomme ?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3588\" data-start=\"3574\" data-section-id=\"giibq9\"\u003eEn infusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3694\" data-start=\"3590\"\u003eLes morceaux de pomme permettent de préparer une infusion douce, naturellement fruitée et très agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3805\" data-start=\"3696\"\u003eVersez de l'eau frémissante sur les morceaux de pomme puis laissez infuser quelques minutes avant de filtrer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3880\" data-start=\"3807\"\u003eIls peuvent être utilisés seuls ou associés à d'autres plantes et épices.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3885\" data-start=\"3882\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3902\" data-start=\"3887\" data-section-id=\"o07zdn\"\u003eEn thé glacé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3965\" data-start=\"3904\"\u003eLa pomme apporte une agréable douceur aux boissons estivales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4102\" data-start=\"3967\"\u003ePréparez une infusion concentrée, laissez refroidir puis ajoutez quelques glaçons, un bâton de cannelle ou quelques feuilles de menthe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"4107\" data-start=\"4104\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4140\" data-start=\"4109\" data-section-id=\"5mpa2v\"\u003eDans les mélanges de tisanes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4204\" data-start=\"4142\"\u003eLes morceaux de pomme s'associent particulièrement bien avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"4339\" data-start=\"4206\"\u003e\n\u003cli data-end=\"4221\" data-start=\"4206\" data-section-id=\"wu45vg\"\u003ela cannelle ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4236\" data-start=\"4222\" data-section-id=\"14y2aec\"\u003el'hibiscus ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4262\" data-start=\"4237\" data-section-id=\"l76o3l\"\u003ela verveine citronnée ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4279\" data-start=\"4263\" data-section-id=\"vp35z4\"\u003ele gingembre ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4294\" data-start=\"4280\" data-section-id=\"9kzy6y\"\u003ela mélisse ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4325\" data-start=\"4295\" data-section-id=\"1oloejk\"\u003eles écorces d'orange douce ;\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"4404\" data-start=\"4341\"\u003eIls apportent rondeur et gourmandise à de nombreuses créations.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"4409\" data-start=\"4406\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4424\" data-start=\"4411\" data-section-id=\"1g7ziow\"\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4484\" data-start=\"4426\"\u003eLes morceaux de pomme séchée sont parfaits pour parfumer :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"4670\" data-start=\"4486\"\u003e\n\u003cli data-end=\"4502\" data-start=\"4486\" data-section-id=\"10nsvit\"\u003eles compotes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4516\" data-start=\"4503\" data-section-id=\"198st9y\"\u003eles cakes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4533\" data-start=\"4517\" data-section-id=\"24y22x\"\u003eles biscuits ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4549\" data-start=\"4534\" data-section-id=\"1idrjv5\"\u003eles mueslis ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4566\" data-start=\"4550\" data-section-id=\"1pyea0y\"\u003eles granolas ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4584\" data-start=\"4567\" data-section-id=\"16h2fze\"\u003eles porridges ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4599\" data-start=\"4585\" data-section-id=\"tcv5ws\"\u003eles tartes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4616\" data-start=\"4600\" data-section-id=\"18kgcew\"\u003eles desserts ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4642\" data-start=\"4617\" data-section-id=\"1ikpo3u\"\u003eles salades de fruits ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4670\" data-start=\"4643\" data-section-id=\"ddvazj\"\u003eles infusions gourmandes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"4675\" data-start=\"4672\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4702\" data-start=\"4677\" data-section-id=\"1fxsewk\"\u003eDans les sirops maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4785\" data-start=\"4704\"\u003eLes morceaux de pomme permettent également de préparer un délicieux sirop maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4810\" data-start=\"4787\"\u003eIl accompagne ensuite :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"4918\" data-start=\"4812\"\u003e\n\u003cli data-end=\"4829\" data-start=\"4812\" data-section-id=\"i0qi2b\"\u003eles limonades ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4854\" data-start=\"4830\" data-section-id=\"d1wi21\"\u003eles eaux pétillantes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4874\" data-start=\"4855\" data-section-id=\"s52mpo\"\u003eles thés glacés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4891\" data-start=\"4875\" data-section-id=\"18kgcew\"\u003eles desserts ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4918\" data-start=\"4892\" data-section-id=\"oj8lfh\"\u003eles boissons automnales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"4923\" data-start=\"4920\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4951\" data-start=\"4925\" data-section-id=\"1i2h18l\"\u003eDans le kéfir de fruits\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"5056\" data-start=\"4953\"\u003eQuelques morceaux de pomme ajoutés lors de la seconde fermentation apportent une agréable note fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5102\" data-start=\"5058\"\u003eIls s'accordent particulièrement bien avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"5175\" data-start=\"5104\"\u003e\n\u003cli data-end=\"5119\" data-start=\"5104\" data-section-id=\"wu45vg\"\u003ela cannelle ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"5136\" data-start=\"5120\" data-section-id=\"vp35z4\"\u003ele gingembre ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"5151\" data-start=\"5137\" data-section-id=\"14y2aec\"\u003el'hibiscus ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"5175\" data-start=\"5152\" data-section-id=\"pg29f1\"\u003eles écorces d'orange.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"5180\" data-start=\"5177\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"5202\" data-start=\"5182\" data-section-id=\"1191rbc\"\u003eConseils pratiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"5233\" data-start=\"5204\"\u003ePour une infusion classique :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"5381\" data-start=\"5235\"\u003e\n\u003cli data-end=\"5313\" data-start=\"5235\" data-section-id=\"124e8t3\"\u003eUtiliser environ \u003cstrong data-end=\"5281\" data-start=\"5254\"\u003e1 à 2 cuillères à soupe\u003c\/strong\u003e de morceaux de pomme par tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"5343\" data-start=\"5314\" data-section-id=\"e1mpyj\"\u003eVerser une eau frémissante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"5381\" data-start=\"5344\" data-section-id=\"1otpr9d\"\u003eLaisser infuser \u003cstrong data-end=\"5380\" data-start=\"5362\"\u003e8 à 10 minutes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"5409\" data-start=\"5383\"\u003ePour une infusion froide :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"5525\" data-start=\"5411\"\u003e\n\u003cli data-end=\"5471\" data-start=\"5411\" data-section-id=\"1ozn03z\"\u003eUtiliser \u003cstrong data-end=\"5435\" data-start=\"5422\"\u003e 15 g\u003c\/strong\u003e de morceaux pour \u003cstrong data-end=\"5470\" data-start=\"5453\"\u003e1 litre d'eau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"5525\" data-start=\"5472\" data-section-id=\"1velkl7\"\u003eLaisser infuser \u003cstrong data-end=\"5507\" data-start=\"5490\"\u003e8 à 12 heures\u003c\/strong\u003e au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"5657\" data-start=\"5527\"\u003eConservez les morceaux de pomme dans leur emballage soigneusement refermé, à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"5662\" data-start=\"5659\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"5692\" data-start=\"5664\" data-section-id=\"9ksjw7\"\u003eNos associations préférées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"5777\" data-start=\"5694\"\u003eChez \u003cstrong data-end=\"5721\" data-start=\"5699\"\u003ePlantes \u0026amp; Recettes\u003c\/strong\u003e, nous apprécions particulièrement la pomme associée à :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5813\" data-start=\"5779\"\u003e🍎 Pomme • Cannelle • Orange douce\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5846\" data-start=\"5815\"\u003e🌺 Pomme • Hibiscus • Gingembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5887\" data-start=\"5848\"\u003e🍋 Pomme • Verveine citronnée • Mélisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5916\" data-start=\"5889\"\u003e🍐 Pomme • Poire • Cannelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5946\" data-start=\"5918\"\u003e🍂 Pomme • Rooibos • Vanille\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6027\" data-start=\"5948\"\u003eChaque mélange révèle une nouvelle facette de sa douceur naturellement fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"6032\" data-start=\"6029\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"6056\" data-start=\"6034\" data-section-id=\"glm9ac\"\u003ePrécautions d'emploi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"6339\" data-start=\"6058\"\u003e\n\u003cli data-end=\"6135\" data-start=\"6058\" data-section-id=\"1ow51pq\"\u003eNe pas dépasser les quantités habituellement utilisées dans l'alimentation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"6228\" data-start=\"6136\" data-section-id=\"14a8i9a\"\u003eDéconseillé en cas d'allergie connue aux pommes ou aux plantes de la famille des Rosacées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"6271\" data-start=\"6229\" data-section-id=\"abvv1h\"\u003eTenir hors de portée des jeunes enfants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"6339\" data-start=\"6272\" data-section-id=\"1sv9m7r\"\u003eÀ conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"6344\" data-start=\"6341\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"6401\" data-start=\"6346\" data-section-id=\"1v4ysil\"\u003eUn fruit incontournable pour les infusions gourmandes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"6551\" data-start=\"6403\"\u003eAvec sa saveur naturellement douce et son parfum délicatement fruité, la pomme accompagne depuis toujours les boissons et les recettes du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6703\" data-start=\"6553\"\u003eInfusions, thés glacés, kéfirs, sirops, pâtisseries, desserts ou mélanges de plantes : elle apporte une touche gourmande qui plaît à toute la famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6901\" data-start=\"6705\"\u003eSimple à utiliser et naturellement parfumée, la pomme bio en morceaux est un ingrédient incontournable pour tous ceux qui aiment créer des boissons et des recettes maison aux saveurs authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"6906\" data-start=\"6903\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"6926\" data-start=\"6908\" data-section-id=\"1d6gyk0\"\u003eLe saviez-vous ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"7335\" data-start=\"6928\"\u003eLa pomme est l'un des fruits les plus cultivés au monde, avec plusieurs milliers de variétés répertoriées. Une fois séchée, elle concentre naturellement ses arômes, ce qui en fait un ingrédient particulièrement apprécié pour les infusions, les mélanges de fruits, les desserts et les boissons maison. Sa douceur fruitée permet également d'équilibrer naturellement les préparations plus épicées ou acidulées.\u003c\/p\u003e","brand":"Plantes \u0026 Recettes","offers":[{"title":"Sachet de 50g","offer_id":58096173547855,"sku":"HPSPOMMC50","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/6276\/0015\/files\/Pomme-bio-sechee_Morceaux-pour-infusion.jpg?v=1782833646","url":"https:\/\/plantesetrecettes.com\/products\/pomme-bio-morceaux","provider":"Plantes \u0026 Recettes ","version":"1.0","type":"link"}