{"product_id":"grains-de-kefir-de-fruits","title":"Souche fraîche de kéfir de fruits","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePréparez facilement votre propre kéfir de fruits maison grâce à cette souche fraîche cultivée dans notre atelier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVivante, active et prête à l'emploi, elle permet de réaliser environ 1 litre de kéfir dès la première fermentation. Il suffit ensuite de nourrir régulièrement les grains pour continuer à produire votre boisson fermentée au fil du temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eContrairement aux souches déshydratées, cette souche fraîche démarre rapidement et facilite les premières fermentations, même pour les débutants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCe que vous recevrez\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMinimum 60 g de grains de kéfir de fruits frais\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSouche vivante cultivée avec sucre blond et figues bio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConditionnée dans un sachet hermétique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePréparée dans notre atelier des Hauts-de-France\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eComment démarrer ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVersez la souche dans un bocal propre.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAjoutez 1,5 litre d'eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIncorporez 40 à 60 g de sucre et une rondelle de citron ou un morceau de figue.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLaissez fermenter 24 à 48 heures à température ambiante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiltrez puis dégustez.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVotre souche est ensuite prête pour une nouvelle fermentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eConservation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ réception, utilisez la souche dès que possible. Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de ne pas consommer la première fermentation, qui permet surtout de réactiver pleinement les grains.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSi vous ne pouvez pas la démarrer immédiatement, conservez-la quelques jours au réfrigérateur dans environ 250 ml d'eau additionnée d'une cuillère à soupe de sucre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir une souche fraîche ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePrête à l'emploi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDémarrage rapide\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdéale pour débuter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRéutilisable de nombreuses fois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCultivée dans notre atelier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eQuestions fréquentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCombien de kéfir puis-je préparer avec cette souche ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa souche permet de réaliser environ 1,5 litre lors de la première fermentation puis d'être réutilisée pour les suivantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEst-ce adapté aux débutants ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOui. Cette souche fraîche est particulièrement facile à utiliser pour une première expérience du kéfir de fruits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLa souche va-t-elle se multiplier ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOui. Dans de bonnes conditions, les grains ont tendance à se développer au fil des fermentations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eQue faire si je pars quelques jours ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePlacez la souche au réfrigérateur dans de l'eau sucrée afin de la mettre temporairement au repos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eQue faire si ma souche arrive affaiblie ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes grains de kéfir sont des organismes vivants sensibles au transport et aux variations de température. Si votre souche arrivait inactive ou fortement endommagée malgré nos précautions, contactez-nous afin que nous trouvions une solution.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Plantes \u0026 Recettes","offers":[{"title":"Starter de kéfir de fruits (60 g)","offer_id":56923492909391,"sku":"KEFIR60G-PAR","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/6276\/0015\/files\/Souche-fraiche-de-kefir-de-fruits-vivante.jpg?v=1782222035","url":"https:\/\/plantesetrecettes.com\/products\/grains-de-kefir-de-fruits","provider":"Plantes \u0026 Recettes ","version":"1.0","type":"link"}