{"title":"Mélanges de plantes à infuser dans l’huile pour la cuisine","description":"","products":[{"product_id":"le-provencal-melange-pour-huiles-aromatiques","title":"Le Provençal - Huiles culinaires","description":"\u003ch3 data-start=\"848\" data-end=\"908\" class=\"\"\u003eMélange pour huiles culinaires – Le Provençal (40 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"910\" data-end=\"957\" class=\"\"\u003eUn concentré de soleil dans vos assiettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"1203\" class=\"\"\u003eCe mélange aromatique inspiré des saveurs du sud de la France transforme n’importe quelle huile en un parfum de Provence. Un bouquet de plantes séchées pour sublimer vos plats du quotidien avec une touche méditerranéenne, fraîche et ensoleillée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1210\" data-end=\"1238\" class=\"\"\u003eComposition du mélange\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1280\" class=\"\"\u003e✔ Poivron\u003cbr data-start=\"1248\" data-end=\"1251\"\u003e✔ Thym\u003cbr data-start=\"1257\" data-end=\"1260\"\u003e✔ Romarin\u003cbr data-start=\"1269\" data-end=\"1272\"\u003e✔ Origan\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1287\" data-end=\"1320\" class=\"\"\u003eComment utiliser ce mélange ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1625\" class=\"\"\u003e. Utilisez \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1364\"\u003e5 à 10 g pour 75 cl d’huile\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1364\" data-end=\"1367\"\u003e. Infusez à température ambiante pendant \u003cstrong data-start=\"1409\" data-end=\"1432\"\u003eau moins 3 semaines\u003c\/strong\u003e, à l’abri de la lumière\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1625\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1483\"\u003eAstuce recommandée\u003c\/strong\u003e : chauffez l’huile à \u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1517\"\u003efeu doux\u003c\/strong\u003e avec les plantes quelques minutes avant infusion. Cela réveille les arômes et aide à stériliser le mélange.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1632\" data-end=\"1672\" class=\"\"\u003eAvec quelles huiles ou vinaigres ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1673\" data-end=\"1749\" class=\"\"\u003eHuile d’olive\u003cbr data-start=\"1689\" data-end=\"1692\"\u003eHuile de pépins de raisin\u003cbr data-start=\"1720\" data-end=\"1723\"\u003eVinaigre de vin blanc\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1756\" data-end=\"1777\" class=\"\"\u003eNos engagements\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1778\" data-end=\"1937\" class=\"\"\u003e✅ Ingrédients bio de qualité\u003cbr data-start=\"1806\" data-end=\"1809\"\u003e✅ Préparation artisanale dans les Hauts-de-France\u003cbr data-start=\"1858\" data-end=\"1861\"\u003e✅ Sachet kraft refermable et recyclable\u003cbr data-start=\"1900\" data-end=\"1903\"\u003e✅ 100 % naturel, sans arôme ajouté\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2117\" data-end=\"2174\" class=\"\"\u003eEn savoir plus sur ce mélange aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2176\" data-end=\"2529\" class=\"\"\u003eAvec le \u003cstrong data-start=\"2184\" data-end=\"2229\"\u003eMélange Le Provençal pour huiles infusées\u003c\/strong\u003e, Plantes \u0026amp; Recettes vous propose un aller simple vers les collines parfumées du sud de la France. Ce mélange de thym, de romarin, d’origan et de poivron est un hommage à la cuisine provençale, à ses parfums puissants et ensoleillés, capables d’élever les plats les plus simples en moments savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2531\" data-end=\"2940\" class=\"\"\u003eConçu pour être infusé dans une huile de votre choix, il révèle pleinement ses arômes au bout de quelques semaines de macération. Pour intensifier l’infusion et sécuriser votre préparation, nous vous conseillons de faire chauffer votre huile à feu doux avec les plantes quelques minutes avant de laisser reposer. Cette étape simple stimule la diffusion aromatique tout en stérilisant naturellement le mélange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2942\" data-end=\"3291\" class=\"\"\u003eQue vous utilisiez cette huile pour mariner des légumes, accompagner une viande grillée, parfumer une salade estivale ou même en filet sur une tartine de fromage frais, elle devient un incontournable de la cuisine maison. Le Provençal, c’est l’aromatique du sud concentrée dans une simple cuillère d’huile — naturelle, locale et pleine de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Plantes \u0026 Recettes ","offers":[{"title":"Sachet de 50g","offer_id":54805402321231,"sku":"CUI41","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/6276\/0015\/files\/melange-huile-culinaire-provencal-herbes-bio.jpg?v=1777983993"},{"product_id":"baies-sauvages-melange-pour-huiles-aromatiques","title":"Baies Sauvages - Huiles culinaires","description":"\u003ch3 class=\"\" data-end=\"967\" data-start=\"905\"\u003eMélange pour huiles culinaires – Baies Sauvages (50 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1005\" data-start=\"969\"\u003eUne infusion fruitée et boisée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1246\" data-start=\"1006\"\u003eUn mélange délicat de baies sauvages et de plantes aux arômes riches, parfait pour créer une huile maison originale et gourmande. Ses notes subtiles de fruits rouges et d’herbes boisées donnent profondeur et fraîcheur à toutes vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1281\" data-start=\"1253\"\u003eComposition du mélange\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1321\" data-start=\"1282\"\u003e✔ Sureau\u003cbr data-end=\"1293\" data-start=\"1290\"\u003e✔ Aubépine\u003cbr data-end=\"1306\" data-start=\"1303\"\u003e✔ Cynorrhodon\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1361\" data-start=\"1328\"\u003eComment utiliser ce mélange ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1704\" data-start=\"1362\"\u003e. Utilisez \u003cstrong data-end=\"1401\" data-start=\"1374\"\u003e10 g pour 75 cl d’huile\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1404\" data-start=\"1401\"\u003e. Faites infuser à \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1424\"\u003etempérature ambiante pendant 3 semaines\u003c\/strong\u003e, à l’abri de la lumière\u003cbr data-end=\"1494\" data-start=\"1491\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1518\" data-start=\"1496\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1704\" data-start=\"1362\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1518\" data-start=\"1496\"\u003eAstuce recommandée\u003c\/strong\u003e : chauffez doucement votre huile avec les plantes pendant quelques minutes avant infusion. Cela accélère la diffusion des arômes et stérilise le mélange pour une meilleure conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1749\" data-start=\"1711\"\u003eAvec quelles huiles ou vinaigres ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1872\" data-start=\"1750\"\u003eHuile de pépins de raisin\u003cbr data-end=\"1781\" data-start=\"1778\"\u003eHuile de noix\u003cbr data-end=\"1800\" data-start=\"1797\"\u003eHuile d’olive\u003cbr data-end=\"1819\" data-start=\"1816\"\u003eVinaigre de cidre\u003cbr data-end=\"1842\" data-start=\"1839\"\u003eVinaigre balsamique léger\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1898\" data-start=\"1879\"\u003eNos engagements\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2038\" data-start=\"1899\"\u003e✅ Ingrédients bio et naturels\u003cbr data-end=\"1931\" data-start=\"1928\"\u003e✅ Préparé à la main dans notre atelier\u003cbr data-end=\"1972\" data-start=\"1969\"\u003e✅ Sachet kraft \u0026amp; PET refermable\u003cbr data-end=\"2006\" data-start=\"2003\"\u003e✅ Sans additifs ni conservateurs\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"2069\" data-start=\"2045\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2224\" data-start=\"2070\"\u003eBesoin d'inspiration ? Retrouvez sur notre blog des idées de vinaigrettes fruitées, de sauces maison, et même de desserts agrémentés d’huiles aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2231\" data-end=\"2288\" class=\"\"\u003eEn savoir plus sur ce mélange aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2290\" data-end=\"2640\" class=\"\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"2293\" data-end=\"2340\"\u003eMélange Baies Sauvages pour huiles infusées\u003c\/strong\u003e réunit trois plantes aux parfums délicatement boisés et fruités : le sureau, l’aubépine et le cynorrhodon. Récoltées avec soin, ces baies aux traditions ancestrales dévoilent tout leur potentiel une fois plongées dans l’huile, apportant une touche douce, complexe et élégante à votre cuisine maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2642\" data-end=\"2957\" class=\"\"\u003eIdéal pour créer une huile d’assaisonnement originale, ce mélange se prête aussi bien aux plats salés qu’aux accords plus créatifs. Une simple infusion dans une huile végétale douce comme celle de pépins de raisin ou de noix transforme vos vinaigrettes, sauces et marinades en créations authentiques et savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2959\" data-end=\"3221\" class=\"\"\u003ePour amplifier les saveurs et favoriser la stérilisation, il est recommandé de faire chauffer l’huile à feu doux avec les plantes pendant quelques minutes. Ce geste permet d’ouvrir les arômes des baies tout en assurant une meilleure conservation du mélange fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3223\" data-end=\"3554\" class=\"\"\u003eUne fois l’huile refroidie et reposée pendant trois semaines, vous obtenez une préparation stable, prête à rehausser les légumes rôtis, les viandes grillées ou même certaines recettes sucrées. Le Mélange Baies Sauvages est une invitation à jouer avec les saveurs naturelles dans votre cuisine, avec un esprit artisanal et généreux.\u003c\/p\u003e","brand":"Plantes \u0026 Recettes ","offers":[{"title":"Sachet de 50g","offer_id":54805410578767,"sku":"CUI42","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/6276\/0015\/files\/melange-baies-sauvages-huile-culinaire-bio.jpg?v=1777984654"},{"product_id":"souvenir-normand-melange-pour-huiles-aromatiques","title":"Souvenir Normand - Huiles culinaires","description":"\u003ch2 class=\"\" data-end=\"360\" data-start=\"297\"\u003eMélange pour huiles culinaires – Souvenir Normand\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"399\" data-start=\"362\"\u003eUne infusion au goût de terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"676\" data-start=\"400\"\u003eLaissez-vous séduire par ce mélange inspiré de la Normandie, à infuser dans l’huile pour apporter une touche herbacée, parfumée et subtilement aillée à vos plats. Parfait pour assaisonner une salade, sublimer des légumes grillés ou apporter du caractère à une marinade maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"711\" data-start=\"683\"\u003eComposition du mélange\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"764\" data-start=\"712\"\u003e✔ Ortie\u003cbr data-end=\"722\" data-start=\"719\"\u003e✔ Ail des ours\u003cbr data-end=\"739\" data-start=\"736\"\u003e✔ Ail semoule\u003cbr data-end=\"755\" data-start=\"752\"\u003e✔ Livèche\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"804\" data-start=\"771\"\u003eComment utiliser ce mélange ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1225\" data-start=\"805\"\u003e. Utilisez entre \u003cstrong data-end=\"854\" data-start=\"823\"\u003e3 et 6 g pour 75 cl d’huile\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"857\" data-start=\"854\"\u003e. Versez dans l’huile de votre choix\u003cbr data-end=\"897\" data-start=\"894\"\u003e. Laissez infuser \u003cstrong data-end=\"961\" data-start=\"916\"\u003eà température ambiante pendant 3 semaines\u003c\/strong\u003e, à l’abri de la lumière\u003cbr data-end=\"988\" data-start=\"985\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1012\" data-start=\"990\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1225\" data-start=\"805\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1012\" data-start=\"990\"\u003eAstuce recommandée\u003c\/strong\u003e : faites chauffer votre huile à \u003cstrong data-end=\"1057\" data-start=\"1045\"\u003efeu doux\u003c\/strong\u003e avec les plantes quelques minutes avant de la laisser refroidir. Cela \u003cstrong data-end=\"1164\" data-start=\"1128\"\u003eaccélère la diffusion aromatique\u003c\/strong\u003e et permet de \u003cstrong data-end=\"1206\" data-start=\"1178\"\u003estériliser naturellement\u003c\/strong\u003e votre préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1270\" data-start=\"1232\"\u003eAvec quelles huiles ou vinaigres ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1358\" data-start=\"1271\"\u003eHuile de noix\u003cbr data-end=\"1290\" data-start=\"1287\"\u003eHuile de sésame\u003cbr data-end=\"1311\" data-start=\"1308\"\u003eVinaigre de vin blanc\u003cbr data-end=\"1338\" data-start=\"1335\"\u003eVinaigre de riz\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1384\" data-start=\"1365\"\u003eNos engagements\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1570\" data-start=\"1385\"\u003e✅ Plantes et épices certifiées bio\u003cbr data-end=\"1422\" data-start=\"1419\"\u003e✅ Mélangé et conditionné à la main dans les Hauts-de-France\u003cbr data-end=\"1484\" data-start=\"1481\"\u003e✅ Sachet refermable kraft \u0026amp; PET recyclable\u003cbr data-end=\"1529\" data-start=\"1526\"\u003e✅ Sans arôme, sans additif, 100 % naturel\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"1826\" data-start=\"1771\"\u003eEn savoir plus sur ce mélange aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2214\" data-start=\"1828\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"1878\" data-start=\"1831\"\u003eMélange Souvenir Normand pour huile infusée\u003c\/strong\u003e s'inspire de la richesse végétale du terroir normand. Ortie, ail des ours, livèche... des plantes à la fois rustiques et puissantes, sélectionnées pour leur capacité à révéler le meilleur des huiles végétales. Ce mélange aromatique vous invite à créer vos propres infusions maison, pour des huiles personnalisées, pleines de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2699\" data-start=\"2216\"\u003ePour une préparation simple et efficace, il suffit de faire macérer le mélange dans une huile végétale neutre ou légèrement typée. Pour renforcer le parfum et assurer une bonne conservation, il est recommandé de chauffer doucement le mélange dans l’huile quelques minutes avant de le laisser refroidir et reposer. Cette méthode permet à la fois d’activer les composés aromatiques et de stériliser naturellement votre préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"3051\" data-start=\"2701\"\u003eVous obtiendrez ainsi une huile délicatement parfumée, parfaite pour sublimer les salades de pommes de terre, les plats de fruits de mer, les légumes vapeur ou encore pour apporter une touche originale aux soupes. Un vrai retour aux saveurs simples, avec des plantes qui racontent une histoire — celle d’un patrimoine culinaire profondément enraciné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1764\" data-start=\"1618\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Plantes \u0026 Recettes ","offers":[{"title":"Sachet de 30g","offer_id":54805419524431,"sku":"CUI43","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/6276\/0015\/files\/melange-huile-culinaire-souvenir-normand-bio.jpg?v=1777983293"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/6276\/0015\/collections\/M_lange_pour_Huile_Infus_e_BIO_-_Saveurs_fruit_es_et_bois_es_infuser_dans_l_huile-1-628765.jpg?v=1777988703","url":"https:\/\/plantesetrecettes.com\/collections\/huiles-infusees.oembed","provider":"Plantes \u0026 Recettes ","version":"1.0","type":"link"}